Compositor español del Renacimiento, nacido en Castrillo Matajudíos (Burgos) en 1510 y fallecido en Madrid el 26 de marzo de 1566.
Músico de cámara de Carlos I y Felipe II.
Se dedicó sobre todo a la música para teclado y órgano.
Su hijo publicó su obra titulada "Obras de música para tecla, arpa y vihuela".
. El epitafio latino grabado por orden de Felipe en la tumba de Cabezón en el antiguo convento de San Francisco el Grande decía así:
«En este sepulcro
descansa aquel privilegiado Antonio, que fue el primero y el más glorioso de los organistas de su tiempo. Su nombre, Cabezón, ¿Para qué seguir?, cuando su esclarecida fama llena los mundos y su alma mora en los cielos. Murió, ¡ay!, llorándole toda la Corte
del Rey Felipe, por haber perdido tan rara joya».