Caroline Baron Granier nació en Mailhac (Francia) el 12 de Diciembre de 1820 y falleció en Saint Chinian (Francia) el 28 de Diciembre de 1882.
Fue la fundadora (en 1861) de la Congregación de las Hermanas Franciscanas del Espíritu Santo (Montpellier).
Entre las actividades que realiza la orden religiosa se encuentran: la educación, la sanidad, ayuda a ancianos y la lucha contra la pobreza.
